SERVIZIO EVOLUZIONE MERCATI

E' un servizio a sostegno della suinicoltura lombarda, avviato nel 1990, al fine di migliorare il flusso delle informazioni, la trasparenza del mercato e il potere decisionale degli operatori nelle delicate fasi della vendita dei loro animali.
Il Servizio Evoluzione Mercati (SEM) provvede alla rilevazione in tempo reale “immediatamente dopo la chiusura dei mercati” e alla diffusione delle informazioni (bollettini) sull’andamento e sui prezzi dei principali mercati suinicoli, carni e cerealicoli, di riferimento, nazionali ed esteri. Con questo tipo d’informazioni si fornisce al settore suinicolo lombardo un supporto per valutare correttamente l’effettiva realtà della domanda e dell’offerta e per una programmazione efficiente delle attività su tutta la filiera. L’attività viene effettuata e divulgata quotidianamente in tempo reale, tramite il Sito Internet di Ersaf e attraverso la nuova App “SEMsuini”.

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