Promuovere la produzione agroalimentare significa promuovere il territorio nelle sue eccellenze ambientali, professionali, culturali. Significa essere a fianco di piccoli (a volte anche piccolissimi), medi e grandi produttori in una strada comune e rigorosa di qualità e di rispetto per l’ambiente. Significa far conoscere il lavoro attento, appassionato e competente dei produttori lombardi sia ai nostri concittadini sia ai mercati di altre regioni ed esteri.

Gli strumenti sono molteplici: partecipazione a fiere e manifestazioni nazionali e internazionali, organizzazione di eventi, produzione di materiale informativo multimediale, realizzazione di studi e ricerche, iniziative di comunicazione e informazione al consumatore, visite al territorio, attività con le scuole…

Necessariamente strettissima e costante è la collaborazione con i Consorzi di tutela, le Associazioni dei produttori, le organizzazioni professionali agricole e i soggetti pubblici e privati.

Sistema qualità

Prodotti tipici e tradizionali

Educazione alimentare

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